De zomerbars zijn er weer in Brussel!
Leefmilieu Brussel heeft zonet de uitbater voor dit jaar aangewezen
PERSBERICHT, 7 mei 2025
Ze lieten wat op zich wachten dit jaar, maar ze zijn terug! De eerste ‘guinguettes’ openen hun terrassen in de Brusselse parken. Na een nieuwe offerteaanvraag heeft Leefmilieu Brussel zopas de uitbater voor 2025 aangewezen. Ditmaal is het BARC. Deze baat de zomerbars al uit sinds hun oprichting. De eerste bars die de parken vanaf vandaag zullen opfleuren zijn de guinguettes Henri. Die vind je respectievelijk in het Georges Henripark in Sint-Lambrechts-Woluwe, Maurice in het Jubelpark in Brussel-Stad, Emile in het Dudenpark in Vorst en Fabiola in het Koning Boudewijnpark in Jette. Ze zullen gevolgd worden door:
- André in het Park van Laken in Brussel-Stad op vrijdag 9 mei 2025
- Vincent in het Goede Herderpark in Evere op zaterdag 10 mei 2025
Er worden tal van activiteiten georganiseerd door de uitbater, in samenwerking met buurtbewoners en wijkverenigingen, zoals creatieve doe-het-zelfworkshops, plantenruil, kleine akoestische concerten, dans- en yogalessen, gezelschapsspelen en petanquetoernooien … voor elk wat wils. En voor het eerst zullen er fietsreparaties zijn om de actieve mobiliteit aan te moedigen. Ook zullen er repair cafés worden georganiseerd. Al deze activiteiten zijn bedoeld om sociale banden en sociale cohesie te creëren en gebruikers in staat te stellen het park op een andere manier te ontdekken of te herontdekken.
Ook dit jaar kun je er weer genieten van gezonde, biologische lekkernijen. BARC, de uitbater van de guinguettes, die een Good Food koksmuts op zijn naam heeft staan, zal zoveel mogelijk biologische lokaal ingekochte producten aanbieden. Lekker en duurzaam! Hij werkt met een hele reeks lokale en nationale leveranciers. En om alles naar de zomerbars te krijgen, werkt BARC samen met de coöperatie Urbike, die bakfietsen en fietskarren gebruikt. BARC streeft er ook naar om zo weinig mogelijk afval te produceren door de voorkeur te geven aan herbruikbare materialen en door te recycleren.
Leuke anekdote: elke naam die aan de guinguettes is gegeven, heeft een nauwe band met het park waarin deze is gelegen. Fabiola in het Koning Boudewijnpark verwijst naar de koningin. André in het park van Laken verwijst naar de ingenieur en architect die het Atomium hebben ontworpen en gebouwd, namelijk André Waterkeyn en André Polak.
Het begon allemaal met het PARK DESIGN-project 2016 in en rond het Dudenpark. Daar werd een prototype van guinguettes geïnstalleerd. De eerste guinguettes, zoals we ze nu kennen, zagen het levenslicht in de zomer van 2017. En na verloop van tijd vermenigvuldigden ze zich en veroverden ze de harten van de Brusselaars.
Praktische info
De zomerbars zijn 7 dagen op 7 open van 11 tot 22 uur.
Meer info vind je op de website van de guinguettes.
Meer info:
Pascale Hourman